不以吸粉为目的的排号系统都是在耍流氓
不以吸粉为目的的排号系统都是在耍流氓
有句话说:“排队并不等于生意兴隆,但是生意兴隆的餐厅一定排队。”
只是顾客真的能忍受排队吗?
回答显然是:NO!
于是乎,很多餐厅为了避免顾客因为等位太无聊而导致的流失率,通常会绞尽脑汁想尽法子让顾客在等位时间转移注意力。
比如海底捞为了解决高峰期顾客排队体验不佳这一难题除了不间断供应水果饮料,还推出飞行棋和美甲护理等一系列人性服务;比如辛香汇等位区的大屏幕影片、WIFI上网功能以及充电服务。
固然这些体验佳的服务能够带来优质口碑,但是实际上等位空间侵占了餐厅的营业面积,也就是可以用来产生销售和利润的吃饭座位数,同时,这样的服务其实是需要耗费餐厅大量的人财物力,餐厅成本随之增加不可避免。
对于大部分餐厅来说,良好的顾客体验很重要,成本控制同样也非常重要。如何使体验服务和成本控制两者之间得到平衡才是解决排队时间长的关键所在。
互联网技术的发展,越来越贴合商家实际需要的微信排号模式逐渐替代传统的排号模式。顾客不再需要干等傻等苦等,商家也不需要少则几千,多则上万的花钱去购买传统取号机。
如今有微信排号这一功能的像点单宝智慧餐饮系统,完全不需要什么取号设备,顾客手机就可以操作,步骤简单,流程极快,更为商家大大节省了设备成本。
与此同时,以前传统的排号模式,商家经常会收到顾客排队时这样或那样的抱怨投诉:“前面还有几个人才轮到我们?”“怎么这么慢,是不是忘记我们了”,人一多的时候就会从“你们家门口怎么不多放几个椅子”上升到“你们家服务真差”……
而现在微信排号,顾客只要扫描商家排号二维码即可知道前方还有多少人等待。顾客可以根据前面排队人数,合理安排自己的等待时间,即使逛街也不用担心错过就餐时间。实时的提醒有利于用户掌控自己的“活动”时间,确保在叫号之前及时赶回。
如此一来,不仅极大地提升了商家的用户体验,而且排号系统所支持的预点菜节省顾客入座后点菜时间,还能提高餐厅翻台率。
更重要的一点是,点单宝的排号系统还能提醒顾客关注餐厅公众号,通过排号帮助餐厅吸粉,提高餐厅营销能力,降低对团购平台的依赖性。
移动互联网时代,餐饮业除了节约成本,提高效率,营销自然也不容小觑。点单宝智慧餐饮系统就能全面满足您的需要。